家に畑があるって素敵ですよね～✨️
我が家の畑は石がゴロゴロでてくるし、
土も固くてとても作物が育つような
環境じゃないところから
数年かけてミミズがちらほら
住み着くほどまでになりました
２年前に病気になって
しばらく放置していましたが、
ようやく体力が戻ってきたので
改めて畑を始めることにしました
現状は数年前に植えたら自生し始めた
落花生と大葉が育っています
水も肥料も与えていないのに、
落花生はすくすくと育っている
むしろ手を加えているときより元気かも...^^;
大葉はバッタと
（たぶん）ヨトウムシに食われ放題
大葉は肥料を与えていないので育ちが悪い
それでも新芽はでてくる
まだまだこれから育つ時期なので、
ぼかし肥料を与えて
大きくしていきます
今回は自宅にある材料で
ぼかし肥料を作ってみたので、
次回作るときの参考に、
レシピと作ってみた感想を
記録に残していきます
なぜ自宅で作ろうと思ったのか？
我が家は家庭用精米機があって、
毎回米ぬかを再利用できないかな～
と思っていました
でも、YouTubeの作り方は
だいたい１０Kgの米ぬかで説明されていて💦
我が家ではそんなに使わないので
参考にならなかったのです^^;
数ヶ月前に５００gのぼかし肥料を
買う機会があって、
家で出る米ぬか、このくらいの量で
ぼかし肥料作れたらいいのにな～
と思っていました
そして今朝、ひらめいて
チャッピーに聞いてみたら
とっても簡単だったので
作ってみました
うまく発酵するかどうかは
これからなので、ここに
トライアンドエラーの記録を残します
米ぬか ６００ｇ
水 １００ｍｌ
赤味噌 大さじ１
ジップロック 米ぬかが入る大きさ
作り方はメチャクチャ簡単
１、大きめのボウルに米ぬかを入れる
２、水を鍋でぬるま湯程度に温め、お味噌を溶かす
３、１に２を少しずつ加えて混ぜる
（握って固まり、指でつつくと
ほろっと崩れるくらいの硬さになればOK）
４、ジップロックに入れて平らにする
（厚さ３～５センチくらいが発酵しやすい）
空気をできるだけ抜いてチャックする
室内の日陰におく
この方法なら切り返しはほぼ不要
切り返しとは
発酵が進むと温度が上がるため、
数日に１回容器から出し、
全体を混ぜて空気を入れ替える作業
もしふくろがパンパンに膨らんできたら...
１、チャックをすこしだけ開けてガスを抜く
２、また空気を押し出して閉める
３、袋の上から軽くモミモミする
（やらなくてもいいが
やると、水分のムラがなくなる
発行が均一になる）
夏：２週間～３週間
春・秋：３～４週間
冬：１～２か月
匂いは？
ツンとしたアンモニア臭（腐った魚や腐敗臭、ドブのような匂いの時もある）から、甘酸っぱい味噌のような香ばしい匂いに変わり
見た目は？
色はほぼ米ぬかのまま
白いカビ（放射菌）はOK
緑・黒・ピンク・オレンジのカビが広がったら失敗
完成したら...
いきなりたくさん使わない
大葉の株の周りに大さじ１杯くらいの少量から試してみる
１週間ほどして葉の色や生育に問題がなければうまく働いている可能性が高い
ボカシ肥料の与え方は「少しずつ、長く」
１回の量
大さじ１～２杯
与える場所
株から５～１０cmくらい離す
やり方
土の上にまいて、軽く土と混ぜる
そのあと、水をあげる
頻度
３～４週間に１回
いつまで与えるか？
９月上旬～中旬まで
その後は気温が下がって生育がゆっくりになるから追肥も終わりでOK
成長を見て量を調節する
葉色が濃くなる
新芽がよく伸びる
ようなら、その量がちょうどいいサイン
逆に葉が傷んだり
元気がなくなったりしたら
一度量を減らして様子を見る
これでやってみようと思う
作ってみた感想はとにかく簡単！
全部家にあるもので作ったので誰でも手軽に作れると思います
